Улун «ТЕГУАНИНЬ»

Китай, Провинция Фуцзянь, уезд Аньси

    Улун «ТеГуанинь» - полуферментированный крупнолистовой чай зеленого цвета. Спросите настоящего ценителя чая, какой сорт он предпочитает всем остальным - он не задумываясь ответит:  Те Гуаньинь – Железная Богиня Милосердия. А если разговор будет происходить в Китае, в уезде Аньси провинции Фуцзянь, то собеседник надолго увлечёт вас беседой о чае, сделавшим известной по всему миру непримечательную маленькую местность в Поднебесной. Улун «ТеГуанинь» обладает удивительными свойствами. Монахи первыми обнаружили, что чашка этого чая как будто очищает разум от посторонних мыслей. В китайских монастырях этот чай используют для медитации, в мегаполисах же учёные и бизнесмены ищут на дне чашки с Улун «ТеГуанинь» путь к профессиональным вершинам. Секрет этого чая в том, что он оказывает приятное тонизирующее действие, расслабляет тело, при этом максимально активизирует мыслительные процессы. Улун    «ТеГуанинь» блогородно-терпкий с цветочными нотками сирени, оставляет после себя необычайно длительное яркое послевкусие.

Рекомендации по завариванию:
Этот чай можно заваривать в гайване, в кружке-чайнике, в чайнике как керамическом, так и в стеклянном. Температура воды 80–90 градусов. Для заваривания в чайнике и кружке-чайнике — 1 чайная ложка на 250 мл воды.

 Для заваривания ТЕГУАНЬИНЬ рекомендуют использовать церемонию ГУНФУ ЧА.

    Полезные свойства Улун «ТеГуанинь» Главное его достоинство – омолаживающее действие!Ферменты чая делают кровь менее вязкой, нормализуют давление и делают стенки сосудов более прочными. Улун «ТеГуанинь» богат витаминами P, PP, E, K, B, C, D, причём все они усваиваются очень легко, как и минералы - железо, калий, цинк, йод, селен, медь, фосфор, марганец и фтор. Улун «ТеГуанинь» снижает вес и активно  не допускает отложениями жира и выводит токсины.  Чай считается чаем красоты и здоровья-великолепно влияет на цвет и чистоту кожи-избавляет от пементации лица и уревой сыпи!. Это не подтверждено официально, но говорят, будто Улун «Те Гуанинь» предотвращает опухолевые заболевания, что неудивительно для чая с таким богатым составом. Пить его лучше отдельно от еды, либо после еды, например, как аперитив. А заваривать не более 30 секунд, без потерь вкуса можно -до 6 раз. Улун «ТеГуанинь» станет спасением для городского человека, живущего в беспрерывном стрессе, даст возможность отвлечься от суеты и беготни.