Классический черный чай

Вы умеете правильно заваривать черный классический чай? Проверьте себя. 
Итак, классика приготовления черного чая. В хорошо прогретый чайник засыпьте черный классический чай. На 150 мл воды приходится 1 чайная ложка чая. Пусть чайный лист полежит в чайнике пару минут и согреется. Далее залейте чайный лист горячей водой так, чтобы вода от дна чайника была примерно 3 см. Дайте чаю настояться еще 2 минуты. Затем долейте воды еще до 3 см. Через минуту долейте воды до половины чайника и еще через 2 минуты доверху. Хороший чай требует к себе особого отношения, особенно в его приготовлении. Если у Вас получилась в результате белая пенная чайная шапка при наполнении водой чайника, то вы все сделали правильно. Именно в белой пенной шапке чая находятся все полезные для нашего организма вещества. Приятного чаепития друзья.